Logo

Pasta med asparges, ærter og bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pasta med asparges, ærter og bønner


Tagliatelle all'estate er en sommerlig og let pastaret med en bred båndpasta.

Arbejdstid: ca. 20 min. Kogetid: Ca. 10 min. Ikke fryseegnet. 4 personer.

 

#

250 g fine grønne bønner

1 bdt grønne asparges

250 g bælgede ærter

4-500 g båndpasta

2 spsk smør

2 dl piskefløde

2 spsk persille (hakket)

3 spsk basilikum (fint plukket)

salt og friskkværnet peber

evt. parmesanost

*

 

Nip bønnerne og kog dem i letsaltet vand 3-4 min.

Skær de grønne asparges i 3-4 cm lange stykker og kog dem med ærterne i få minutter.

Asparges må gerne være lidt sprøde.

Ærterne skal kun have et opkog.

Kog pastaen efter pakkens anvisning og lad den dryppe godt af i et dørslag.

Smelt smørret i en gryde og kom pastaen heri sammen med fløden.

Varm det igennem og bland de afdryppede grønsager og friske krydderurter i.

Vend rundt og smag til med salt.

Server med friskkværnet sort peber og evt. parmesanost.


J madABC.dk er en kogebog med nemme madopskrifter, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min. og...

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 213 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Asparges, hvideAsparges er kendt af ægypterne for 5000-6000 år siden. Den tilhører liljefamilien og blev...
• Saltkød med smilende æg og aspargesvariationerDet gode danske smørrebrød kan varieres i det uendelige og tilpasses årstiden. Her er et...
• Asparges, grønneAsparges er kendt af ægypterne for 5000-6000 år siden. Den tilhører liljefamilien og blev...
• Butterdejstærter med jordbær og vaniljecremeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os