Logo

Pasta med artiskokker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pasta med artiskokker

 

Dåsemad behøver ikke at være kedelig her har vi brugt en dåse artiskokhjerter til en skøn pastaret.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min. Koge/stegetid: 12 min.

 

#

1 skalotteløg

1 fed hvidløg

8 sorte oliven

200-250 g tørret pasta

1 spsk olie

1 dåse artiskokhjerter

2-3 tsk citronsaft

salt og peber

1 spsk kapers

persille

 

Tilbehør: parmesanost brød

*

 

Pil skalotteløg og hvidløg, og hak dem fint.

Udsten, og hak de sorte oliven.

Kog pastaen efter pakkens anvisning.

Sauter skalotteløg og hvidløg bløde i en gryde med olie.

Skær artiskokhjerterne i mindre stykker, og vend dem i gryden.

Tilsæt væsken fra dåsen, og kog det igennem.

Smag til med citronsaft, salt og peber, og tilsæt oliven og kapers.

Vend den afdryppede pasta i gryden, og anret i to dybe tallerkener.

Drys med friskhakket persille, og server med parmesanost og brød.

 

TIPS: Tilsæt evt. lidt fløde eller flødeost for at få en mere cremet sauce.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 245 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Artiskok med hvidløgsdipDejlig forret til en haveaften nu vejret endelig er blevet godt igen(?). Kan også bruges...
• Artiskok med æggesalatArtiskokken er en tidselagtig staude, hvis blomsterhoveder både er yderst dekorative og...
• Artiskok med hvidløgsdipDejlig forret til en haveaften nu vejret endelig er blevet godt igen(?). Kan også bruges...
• Italiensk appelsinisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os