Logo

Pasta med broccoli

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Sauce:
400 g broccoli
½ chilipeber
2 spsk olivenolie
2 fed hakket hvidløg

Pasta:
320 g pasta, fx. skruer
salt
75 g parmesan

Del broccolien i små buketter og skær stilken i små stykker.
Snit chilipeberen fint.
Varm olie i en gryde og tilsæt hvidløg, chilipeber og broccoli.
Svits under omrøring.
Drys med salt, læg låg på og skru ned for varmen.
Tilsæt 3 dl vand efter 5 min. og kog broccolien mør, ca. 5 min.
Kog pastaen al dente i rigelig letsaltet vand.
Hæld vandet fra i et dørslag og bland pastaen i gryden med broccolien.
Tag gryden af varmen og lad retten stå 5 min. under låg.
Server med et drys ost efter behag.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.158 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?