Logo

Ribbensteg i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg ribbensteg
salt
3 æbler
12-14 svesker
sukker
       
Rids ribbenstegen i sværsiden i kvadrater.
Gnid stegen med salt og læg den i den gennemfugtede stegeso.
Læg æblesnitter og de udblødte svesker ved siden af stegen.
Drys evt. lidt sukker på.
Stegen skal stege i ca. 1 ½ time ved 220ºC.
Fjern evt. låget og efterbrun sværen, hvis den ikke er tilstrækkelig brun.
Giv rødkål og hvide eller brunede kartofler til.
Frugten har opsuget en del af kødsaften og det afsmeltede fedt, derfor
er det unødvendigt med brun sauce til.
Men den kan laves af den sky som hældes fra.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.787 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her