Logo

Salatwrap med grillkylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salatwrap med grillkylling


En wrap spises på samme måde som en håndmad eller sandwich. Når grillen er tændt, kan man evt. også grille pølser, majskolber mm.

4 personer eller 12 stk. Arbejdstid: 30 min. (+ optænding af grill) Grilltid: ca. 15 min.

 

#

4 kyllingebryst uden skind

olie til kød og grillrist

salt og friskkværnet peber

1 stort salathoved (fx romainesalat)

1 agurk

 

Dressing:

200 g kvark eller fromage frais

2-3 spsk tomatketchup

1 tsk paprika (evt. røget paprika)

salt og peber

evt. tandstikker

 

Tilbehør:

brød eller kartoffelsalat (eller Kartoffelsalat med agurk og tomat)

*

Dup kødet med køkkenrulle, og vend det i lidt olie på en tallerken.

Brun kødet på begge sider på en varm grill eller grillpande smurt med olie.

Krydr med salt og peber.

Steg videre ved lavere varme (sæt risten højere over gløderne), og steg i ca. 15 min., til kødet er gennemstegt.

 

Skær hvert kyllingebryst i 6 skiver.

Rør kvark med tomatketchup, og smag til med paprika, salt og peber.

 

Smør et stort salatblad med lidt dressing, og læg 2 stykker grillet kyllingebryst og 2 agurkepinde på hver. Saml evt. wrappen med en tandstik.

 

Saml i alt 12 wraps, og spis dem med fingrene som en sandwich.

Server evt. med brød eller en god kartoffelsalat (se flere opskrifter).

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.280 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her