Logo

Selleribøffer med pasta og en god tomatsauce - smagsfyldte og lækre

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Selleribøffer med pasta og en god tomatsauce - smagsfyldte og lækre

 

Her har vi formet bøffer af revet selleri blandet med æg og krydderier. Du kan også skære skrællet selleri i 1 cm tykke skiver, panere dem i æg og rasp og stege dem som bøffer. De er gode til en vegetarisk burger.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 10 min. Ikke fryseegnet.

 

#

250 g knoldselleri (skrællet)

1-2 spsk revet ost

3 spsk rasp

frisk basilikum

1 æg

salt og peber

1 spsk olie

 

Tilbehør: pasta og en god tomatsauce

*

 

Riv sellerien groft og bland den med revet ost, rasp og hakket basilikum.

Tilsæt sammenpisket æg, salt og peber og rør farsen godt igennem.

Form den til 2 bøffer og steg dem på en pande med olie 4-5 min. på hver side.

Server med friskkogt pasta og en god tomatsauce (evt. færdigkøbt).

 

TIPS: Lav evt bøfferne mindre og brug dem som tilbehør. De er gode til en vegetarisk burger.


madABC.dk er en kogebog med nemme madopskrifter, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min. og...


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 174 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Mørbradbøf med polentaEn super hyggelig italiensk inspireret middagsret. Begynd i lidt god tid, da polentaen...
• Sild à la ltalienne 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Salat med vilde ris, bønner og citronEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Rødvinskogte figner med yoghurtcreme En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os