Logo

Svensk torskefad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 ½ kg torskefileter
saft af 1 citron
250 g frosne ærter
1 bk. champignons friske
6 gulerødder
1 ds asparges
1 bdt persille
5 æggeblommer
½ l. piskefløde
6 spsk rasp
6 spsk revet ost (emmentaler el. danbo)

2 ovnfaste fade smøres.
Torskefileterne skæres i passende store stykker der dryppes med
citronsaft, og disse lægges lagvis i de ovnfaste fade på skift med
grønsagerne.
Den klippede persille drysses over.
Retten overhældes med æggeblommerne, der er pisket med salt, peber
og piskefløde.
Til sidst strøs med rasp, revet ost, og smørklatter fordeles henover.
Bages i ovn ca. ¾ time ved 220°C.
Serveres med pillede aspargeskartofler samt flûte.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.849 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her