Logo

Svinekoteletter med barbecueglasering

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekoteletter med barbecueglasering

4-8 tykke svinekoteletter

Barbecueglasering:

5 cl eddike evt. balsamico

1 spsk. dijonsennep

1 dl ketchup

1 spsk. worchestersauce

2 spsk. soyasauce

1 fed fintrevet hvidløg

3 spsk. farin eller sukker

½-1 hakket frisk rød chili

4-8 majskolber

50 g hvidløgssmør salt og peber

Tilbehør: evt. tyrkiske helt flade brød, flute eller kar­tofler.

 

Rør barbecueglaseringen sammen.

Kom kød og glasering i en pose, og lad det trække, gerne et par timer i køleskabet.

Tag kødet op af glase­ringen, og kasser posen med den resterende væde.

Grill koteletterne, til de er gennemstegte - Pas på, de ikke bliver sorte.

Tag de yderste blade af majsen, så de inderste dækker kornene.

Læg majsene på grillen, og grill dem, til de er gode, vend dem ofte.

Server koteletterne med majs, hvidløgssmør og brød eller kartofler.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.900 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her