Logo

Torsk i tomatsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Torsk i tomatsauce

 

Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering.

Arbejdstid: 15 min. Koge/stegetid: 20 min. at 2 personer. Er du alene så halver portionen

 

#

1 løg

1 fed hvidløg

1 peberfrugt

1 spsk olie

1 dåse hakkede tomater

1 spsk farin

1 spsk soja

salt og peber

300 g torskefilet

Tilbehør:

ris eller kartofler

*

 

Pil løg og hvidløg, og hak dem fint.

Rens peberfrugten, og skær den i små stykker.

 

Steg løg og peberfrugt bløde og blanke i en gryde med olie i 5-8 min.

Tilsæt hvidløg, tomater, farin og soja, og kog det igennem i 5 min.

Smag til med salt og peber.

 

Skær torsken i store terninger, krydr dem med salt og peber, og læg dem i saucen.

Lad dem simre ganske stille under låg i ca. 8 min.

 

Server med kogte ris eller kartofler.

 

TIPS: Du kan sagtens bruge andre fisk i retten - afpas kogetiden efter fiskens tykkelse.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 253 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Thai-fiskefrikadeller og tomatsalat med vandmelonThai fiskefrikadeller er en lækker måde, at tilberede dem på. Lav denne thai-inspirerede...
• Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalatFisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en...
• Sprøde fiskeboller med remouladePrøv en lidt anderledes måde at lave fiskefrikadeller på. Server med en god råkostsalat og...
• Banansalat med stjernefrugt.Denne dessert, en slags frugtsalat, laves med banan skåret i skiver samt stjernefrugt....
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os