Logo

Tortilla med majs

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Tortilla med majs

 

Fyldte tortillaser er nem sommermad, og fyldet kan nemt varieres. Her er fyldet grønsager - du kan udvide med lidt kyllingestrimler eller ristet hakket oksekød.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 15 min. Ikke fryse-egnet (2 personer) Er du alene så halver portionen

 

#

1 rødløg (finthakket)

1-2 fed hvidløg (finthakket)

1 spsk olie

1 grøn peberfrugt (tern)

1 tsk oregano

½ tsk stødt spidskommen

½ tsk stødt koriander

1 dåse chilibeans

200 g majskerner (frisk, frost eller konserves)

1 spsk limesaft

salt og peber

 

Tilbehør:

4 tortillaser

1 lille glas jalapeño (hot eller mild)

cremefraiche og salat

*

 

Steg løg og hvidløg bløde i olie og tilsæt peberfrugt og krydderier.

Steg under omrøring i 5 min. og tilsæt bønner og majskerner.

Kog retten igennem og smag til med limesaft, salt og peber.

Varm tortillaerne og fordél fyldet på dem.

Server med jalapeño, cremefraiche og salat.

 

Tips: Jalapeño er en middelstærk chili, som ofte anvendes i det mexicanske køkken.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 247 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Wrap med grillstegte grønsagerSmør et par færdigkøbte tortillas med blød ost og rul dem med grillstegte grønsager. Du...
• Tortillawraps med rejer og majsTortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer,...
• Gris i mexican-wrapDenne nemme opskrift på mexicanske wraps fra Madkursus.dk er perfekt til at tage børnene...
• BanansouffléSoufflé, her med banan, er en let æggeret eller dessert. Navnet stammer fra fransk og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os