Logo

Æblekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
8-10 personer

5 madæbler
300 g sukker
160 g usaltet smør
lidt kanel
50 g mandelsplinter
3 æg
160 g hvedemel
1 dl fløde
60 g rosiner
5 cl calvados

Skræl æblerne, fjern kernehus og skær i kvarter.
Placér æblerne i et gratinfad, drys dem med 50 g sukker og lidt kanel, dæk med 80 g smør skåret i små stykker.
Steges i en varm ovn, 180-200°C, i ca. 20 min, vendes nu og da.
Smør en springform og drys den med mandelsplinter.
Læg de bagte æblestykker i bunden.
Pisk de 3 æg med 200 g sukker, tilsæt 1 dl fløde og 60 g smeltet smør, tilsæt hvedemel og rosiner.
Hæld dejen over æblerne.
Bages ved 180° i ca. 25 min.
Imens koges en sirup på de 50 g sukker og 3 spsk vand, træk den af ilden og tilsæt calvadosen.
Kagen tages ud af formen, vendes og pensles med siruppen.
Kagen smager godt med vaniljeis, engelsk creme, flødeskum eller cremefraiche.
Server den varm eller lunken.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.259 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hvid og mørk chokoladekage med jordbærpuréDesserten er en lækker lagkage af mørke chokoladebunde lagt sammen med en hvid...
• ÆblefiskKog en krydret æblemos og brug som fyld i disse lækre kager, der bages med færdigkøbt...
• Juvelkage med rødbedeRødbeder hører til på listen over superfoods, og de udgør en vidunderlig ingrediens i...
• Ingefæris med lækker sauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os