Logo

Æblepie, fransk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 Personer

100 g smør
4 dl hvedemel
1 æg
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
½ tsk bagepulver
2 spsk koldt vand
smør eller margarine til formen
Fyld:
5 syrlige æbler
½ dl sukker
200 g abrikosmarmelade
Serveringsforslag: Flødeskum smagt til af Calvados eller vaniljeis.

Hak fedstof og hvedemel med en kniv. Arbejd hurtigt de andre ingredienser ind i dejen og lad den hvile koldt i mindst 1 time. Pensl pieformen med smeltet fedstof.
Rul dejen ud til en rund plade, der er lidt større end formen. Beklæd formen med dejen også op ad kanterne.
Prik bunden med en gaffel ellers buer den op og bliver ujævnt bagt. Bag den ved 225º i 15 min.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i både. Læg dem på den forbagte bund. Drys med sukker. Bag den ved 200º i 25 min.
Bred marmeladen over den varme pie. Serveres lun.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.807 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Fjern en reklame du ikke kan lide
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?
Effektiv reklame - klik her