Butterdej
lidt perlesukker
Æbler
kanel
sukker
cremefraiche
Butterdej udrulles tynd.
Udstikkes og bages med lidt perlesukker 200 º i 10 til 15 minutter.
Æbler skylles og skæres i både uden kerner.
Sauteres m/ kanel sukker
Cremefraiche piskes med kanel sukker.
Butterdejen flækkes - æblerne kommes på og derefter cremen.