Logo

Ananas, stegt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Her er en dessert, som du kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is

Her er en dessert, som du kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is

 

1 lime (økologisk)

2 spsk honning

¼ tsk stødt ingefær

1 kvart ananas (ca. 400 g)

12 ananaskirsebær (physalis)

2 spsk smør

citronsorbet

4 træspid.

 

Riv skallen af 1 lime og pres 3 spsk saft ud.

Rør begge dele med 2 spsk honning og ¼ tsk stødt ingefær.

Ananas skrælles, den hårde stok fjernes, og frugten skæres i 1,5 cm tykke stykker.

Ananaskirsebær pilles ud af deres hylstre.

Frugtstykkerne stikkes på 4 træspid.

Smør varmes op på en stor pande.

Spiddene steges gyldenbrune i 3-4 minutter på hver side.

Honningblandingen hældes ved og koges hurtigt op.

Spiddene serveres i honningsaucen.

Citronsorbet passer fint til.

--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.014 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her