Logo

Bikube

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

En bikube er en dessert, lavet af marengs, piskefløde og mørk chokolade, så helt sund er den ikke. Men den smager dejligt. Server den eventuelt med vaniljeis eller årstiden frugt.

 

2  æggehvider 
100 g flormelis (2 dl) 
3-4 dl piskefløde 
50-75 g mørk chokolade
 
Kom æggehvider og flormelis i en skål. Stil skålen over på en gryde med kogende vand og pisk, til massen er tyk og stiv, gerne med en elpisker.
Sprøjt marengsmassen gennem en sprøjtepose i små marengs - eller sæt dejen på bageplade med bagepapir med 2 skeer.
Bag ved svag varme 125ºC 40-45 min., til de er tørre og lette.
Lad kagerne blive kolde.
Pisk fløden til skum.
Stil kagerne i pyramide, "lim" dem sammen med flødeskum.
Smelt chokoladen og sprøjt den i striber på desserten gennem et kræmmerhus lavet af pergamentpapir.
 
Tips: Glaser marengsene på undersiden med chokolade. Anret 2-3 marengs sammen med hindbær, jordbær eller syltede abrikoser og pynt med flødeskum, eller giv en kugle god vaniljeis til.  

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.436 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Jordbær-pære Charlotte kageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• - NytårsmenuEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kirsebær i brændevinEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Jordbær-pære Charlotte kageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os