Logo

Blødende chokoladekage med brombærkompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Blødende chokoladekage kan også kaldes for chokoladefondant. Her servers den blødende kage med en lækker brombærkompot, som står rigtig godt til chokoladen. Kagen er let at lave og perfekt til gæster

10 pers.

 

200 g usaltet smør
200 g mørk chokolade
160 g flormelis
160 g hvedemel
1 tsk bagepulver
5 æg
300 g brombær
100 g sukker
12 frisk  mynte

*


Smør og chokolade smeltes sammen.
Flormelis, hvedemel og bagepulver sigtes sammen med den smeltede masse.

Æggene piskes op, og vendes i.
Massen fordeles i smurte forme og kommes i fryseren i 6-12 timer.
Bages i frossen stand i 8-10 min. ved 200°C.
Brombær koges sammen med sukker et par minutter, bærrene skal stadig være hele.
Kagen serveres mens den er lun, pyntet med mynteblade.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (22 stemmer)
Siden er blevet set 11.737 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
64730-04-2011 19:36:29 Karina Andreasen
Fantastisk chokoladekage og nem;O)
64819-02-2010 23:31:19 minna jørgensen
den er bare god... den skal opleves simpelthen :)

Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?