![Blommedessert - diabetiker Her er en opskrift på en rigtig nem og lækker dessert med blomme. Desserten laves med sødemiddel og derfor helt uden sukker. Prøv for eksempel Isis perfect fit eller Atwel.](/images/articles/s2/2015/4/23/blommedessert---diabetiker.jpg)
1 dl kvark
vaniljekorn fra ½ stang vanilje
2 tsk sødemiddel
2 æggehvider
500 g udstenede blommer
*
Kvark røres med sødemiddel og vaniljekorn.
Æggehviderne piskes stive og vendes i.
Blommerne lægges i et ovnfast fad og dækkes med kvarken.
Bages ved 180ºC i 30 minutter.