Logo

Chokoladecreme med frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladecreme med frugt

 

Det tager ikke meget mere end 15-20 min. at blande denne dejlige chokoladecreme, men så skal den helst lige have lov til at sætte sig i køleskabet en time eller to.

Arbejdstid: 25 min. Køletid: 1-2 timer. 4-5 personer

 

#

Creme:

200 g mørk chokolade

2 æggehvider (evt. pasteuriserede)

50 g sukker

¼ liter piskefløde

 

Frugt:

¼ frisk ananas

1-2 appelsiner

1-2 passionsfrugter

*

 

Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad.

Tag skålen fra varmen.

 

Pisk æggehviderne stive med sukkeret i.

Vend æggehvideskummet i den smeltede chokolade.

 

Pisk fløden til blødt skum og vend dem i chokoladecremen.

Kom evt. chokoladecremen i sprøjtepose og fordel i 4-5 portionsglas.

Sæt dem i køleskabet i et par timer.

 

Bland små stykker frisk ananas og appelsin med passionsfrugtkerner og server frugten til chokoladecremen.

Chokoladecreme med frugt

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 686 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?