Logo

Chokolademousse - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokolademousse - diabetiker

Sødt til dessert - også for diabetikere


100 g mørk chokolade

1 spsk cognac, rom eller kaffe

1 knsp kanel

3 pasteuriserede æggehvider og -blommer

havsalt

sødemiddel svarende til 20 g sukker

*


A. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den sammen med cognac, rom eller kaffe og kanel i vandbad eller over svag varme.

 

B. Rør æggeblommerne i den flydende chokolade.

Pisk æggehvider og 1 knsp salt meget stive og drys sødemidlet i.

 

C. Vend æggehviderne i chokolademassen, stil den i køleskabet i 1 time.

Form små kugler af moussen og anret dem på tallerkener inden servering.

 

Pr. Portion 856/204 kJ/kcal. 8 g protein. 7 g fedt. 22 g kulhydrat. 2 g fibre.




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 6.766 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her