Logo

Chokolademousse - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Chokolademousse - diabetiker

Sødt til dessert - også for diabetikere


100 g mørk chokolade

1 spsk cognac, rom eller kaffe

1 knsp kanel

3 pasteuriserede æggehvider og -blommer

havsalt

sødemiddel svarende til 20 g sukker

*


A. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den sammen med cognac, rom eller kaffe og kanel i vandbad eller over svag varme.

 

B. Rør æggeblommerne i den flydende chokolade.

Pisk æggehvider og 1 knsp salt meget stive og drys sødemidlet i.

 

C. Vend æggehviderne i chokolademassen, stil den i køleskabet i 1 time.

Form små kugler af moussen og anret dem på tallerkener inden servering.

 

Pr. Portion 856/204 kJ/kcal. 8 g protein. 7 g fedt. 22 g kulhydrat. 2 g fibre.




Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.986 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Æblefisk af smørdejLav en lækker smørdej med masser af sprøde lag. Æblefyldet er krydret med frisk ingefær og...
• Rabarber bagte, med jordbærcremeSpændende ret med rabarber der drysses med kanel og bages i ovnen, samt en lækker...
• Kartoffelsandwich med chorizopølseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Appelsinfromage med mandelsmagEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os