Logo

Chokoladetærte med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladetærte med hindbær

 

En god steg gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær.

Arbejdstid: 40 min. Hviletid: 1 time Bagetid: ca. 30 min. Fryse-egnet, men mister sprødhed.

8 stykker

 

#

100 g smør

175 g hvedemel

1 æg

150 g mørk chokolade

½ liter piskefløde

350 g friske hindbær

*

 

Tærtebund: Smuldr smør og mel sammen og saml dejen med æg.

Lad den hvile i køleskabet i 30 min.

Rul dejen ud, beklæd en tærteform og prik bunden med en gaffel.

Tryk siderne godt til i kanten.

Bag tærten ca. 10 min. ved 200 °C.

Skru ned og bag videre i ca. 20 min. ved 175 °C, til tærtebunden er sprød og gennembagt.

 

Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad.

Pensl tærtebunden med chokolade og lad det størkne.

Pisk fløden til blødt skum og vend de rensede hindbær i.

Fordel hindbærskummet i tærten lige før servering.

 

Chokoladetærte med hindbær

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.330 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Kongehusets vederlag øges fra 126,5 til 143,8 mil. kroner. Altså en stigning på 17,3 mil. kroner.




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her