Logo

Crepes Suzette 3

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Dej:
1 tsk sukker
¼ tsk salt
125 g hvedemel
2 dl øl
1 ¼ dl mælk
4 æg
2 spsk olie

100 g smør
100 g sukker
1 appelsin, saften heraf
2 glas cognac

De tørre ingredienser røres til en jævning med øl og mælk.
Æggeblommer og olie tilsættes, og dejen hviler i 30 minutter.
Herefter vendes de stiftpiskede æggehvider i dejen.
Bag pandekagerne i smør.
Pandekagerne rulles sammen enkeltvis på et fad.
Smør og sukker smeltes og tilsættes appelsinsaft og cognac.
Blandingen hældes over pandekagerne og antændes, når de serveres.

Tips: Portionen giver ca. 20 pandekager.
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.115 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?