2-3 grapefrugter
25 g smør
50 g sukker
1 liter vaniljeis
Skær skrællen af grapefrugterne og skær frugtkødet ud mellem hinderne.
Smelt smørret på en pande, tilsæt sukker og lad det koge til en lys karamel.
Anret isen i portionsskåle med grapestykkerne og dryp den varme karamel
ovenpå.