Logo

Jordbær-isbomber

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg nippede jordbær
1 spsk flormelis
evt. 2 spsk Framboise
3 æggehvider
175 g sukker
3 dl piskefløde
friske bær eller frugter fx. jordbær, hindbær, appelsiner eller blodgrapefrugter

Purér jordbærrene i en blender eller foodprocessor og passér dem gennem en sigte.
Tag 31/2 dl af jordbærpureen fra til sauce, og smag den til med flormelis samt evt. Framboise.
Pisk æggehviderne stive og pisk sukkeret i lidt efter lidt.
Pisk piskefløden til tykt skum.
Fold om vend de piskede æggehvider og den piskede fløde med den resterende jordbærpuré.
Fordel cremen i 10 portionsforme, dæk dem med plastfilm og frys dem i ca. 3 timer.
Ved serveringen dyppes formene i koldt vand isen vendes ud og anrettes på afkølede tallerkener, hvor den pyntes med lidt af saucen samt bær og frugt efter ønske.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.893 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her