Logo

Jordbærdessert smuldrende

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordbærdessert smuldrende

 

Dit kan faktisk tilberede en fantastisk ret med blot et fåtal ingredienser. Her er et godt bevis på dette. Familiedessert

• Et sommeralternativ til æblekage • Jordbær indeholder mange vitaminer og meget jern.

Forberedelse 15 min. + 5 min. hvile. Tilberedning 30 min. 4 portioner.

 

# Råvarer til Jordbærdessert smuldrende

300 g optøede eller friske jordbær

1 dl æblemos

1 spsk hakket kandiseret ingefær

¼ tsk reven muskat

 

SMULDREDEJ:

½ dl havregryn

½ dl hvedemel

2 spsk farin

1½ spsk smør eller margarine

+ fedtstof til fadet

*

 

Fremgangsmåde:

1 Sæt ovnen på 175 °C.

Smør en tærteform (20 cm i diameter) med fedtstof.

 

2 Skiv eller del jordbærrene og bland dem i en skål med æblemos, ingefær og muskat.

Bland godt og lad det trække i 5 min.

 

3 Bland smuldredejen mens jordbærrene trækker.

Bland havregryn, mel, farin og fedtstof i foodprocessoren og kør, til det er smuldret.

 

4 Hæld jordbærblandingen i tærteformen.

Drys smuldredejen over.

Bag tærten, til den er gennemvarm og gylden, ca. 30 min.

Lad den svale af ca. 5 min. og server den lun.

 

Tips & råd

 

Hvis den kandiserede ingefær er hård og klistret, kan du blødgøre den i mikroovnen.

Læg den i en tildækket skål. Varm på fuld effekt i 15 sek.

 

I stedet for havregryn kan du anvende granola, som består af ristede havregryn og hvedekorn. Smuldredejen bliver da lidt sprødere.

 

Variation: Anvend gerne andre bær end jordbær. Du kan lige så fint bruge enten hindbær, brombær eller blåbær. Server tærten med frossen vaniljeyoghurt eller is.

 

PR. PORTION: Energi: Kcal 181 = kJ 760

Kulhydrat 33 g Protein 1 g Fedt 5 g (25%) Fibre 2 g

 


 

 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 286 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?