Jordbærgranita

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

400 g friske eller frosne jordbær
75 g sukker
4 spsk citronsaft
1 dl vand
2 ½ dl piskefløde

Jordbærrene optøes, hvis der anvendes frosne.
Moses med en gaffel og røres med sukker, citronsaft og vand.
Hældes i en form og sættes i fryseren (-18°) i 3-4 timer.
Efter halvdelen af frysetiden kan isen mixes i foodprocessor eller piskes igennem med håndmixer.
Pyntes med flødeskum.