Logo

Kaffe-granita

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

185 g sukker
1 ½ spsk kakao
1 ½ l. stærk espressokaffe

Kom sukker og kakao i en stor gryde, tilsæt gradvist 1 ½ dl vand, og rø det over svag varme, indtil sukkeret er opløst.
Bring det i kog, skru ned for varmen, og lad det simre i 3 minutter.
Tag det fra varmen, og rør det friske kaffe i.
Hæld blandingen i en lav metalform eller -bakke, og lad den blive helt kold.
Frys indtil den er delvist frossen.
Rør den igennem med en gaffel for at fordele iskrystallerne.
Frys videre indtil den er fast.
Findél granitaen med en gaffel, og sæt den tilbage i fryseren i 1 time før den serveres.

NB: Isen er meget hård når den er frosset, så den skal fryses i en lav form og røres igennem, når den er delvist frossen.
Det er vanskeligt at røre den igennem, hvis den har været frosset i en dyb form.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.870 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her