Logo

Krumkager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Ca. 18 stk Disse kager kan også formes som kræmmerhuse!

25 g blødt smør
125 g sukker
revet skal af ½ citron
2 æg
125 g hvedemel
2 spsk vand

Rør det blødgjorde smør let sammen med sukker, citronskal og det ene æg.
Rør dejen ensartet og rør det andet æg i.
Tilsæt hvedemel og vand og rør til dejen bliver ensartet.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Smør dejen ud på bagepapiret i runde tynde kager. Det er lettest at bruge bagsiden af en ske. Bag kun 4-5 stk af gangen. Fordel dejen jævnt og sørg for at kanten ikke er flosset.
Bag kagerne på næstøverste rille i ovnen ved 175?C i 6-8 minutter.
Når kagerne er gyldne tages de ud og lægges på en kagerulle eller noget med tilsvarende krumning fx en vinflaske. Kagerne bliver hurtigt sprøde, så de skal hurtigt lægges henover en krumning.
Når kagerne er blevet sprøde, er de klar til servering.
--
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.561 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?