Logo

Lime-is med jordbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lime-is med jordbær

 

Spis Jordbær med lime-is, i muffinforme eller i pandekager. Det sætter sol på alle regnvejrsdage – og mere blus på alle solskinsdage.

Isen her er tilberedt som en parfait-is og kan derfor fryses uden ismaskine.

Arbejdstid: 25 min. Frysetid: 2 timer. Fryse-egnede. 4-6 personer

 

#

2 pasteuriserede æggeblommer

50 g farin

1 usprøjtet lime (eller citron)

2 dl piskefløde

 

Tilbehør:

jordbær og limeskiver

*

 

Pisk æggeblommerne skummende med farin.

Tilsæt fintrevet skal og saft limefrugten.

Pisk fløden til blødt skum og vend den i æggeskummet.

Fordel cremen i 4-6 portionsforme, fx silikone-muffinforme.

Sæt dem straks i fryseren og lad isen fryse ind i ca. 2 timer.

Sæt limeisen i køleskab ca. 15 min. før servering, så den bliver lidt blødere.

Pynt med friske stykker jordbær og lime ved servering.

 

 

Se flere dejlige desserter her

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 875 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?