Logo

Mandeltoppe 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
(20-30 toppe)
500 g ren rå marcipan,
lidt lunkent vand,
4 æggehvider,
1 tsk vaniljeessens,
1 spsk friskpresset citronsaft,
evt. rosenvand,
20-30 hele smuttede mandler,
ekstra flormelis.

Rør marcipanen med en smule lunkent vand.
Den skal stadig være rimelig fast i konsistensen.
Pisk æggehviderne stive, tilsæt vaniljeessens og citronsaft og bland det med marcipanen (tilsæt om nødvendigt mere vand).
Lad blandingen hvile i 15 minutter.
Form små toppe og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Stik en enkelt hel mandel ind i hver top.
Bag toppene ved 1800 i 20-25 minutter, til de er let gyldne.
Køl mandeltoppene af, stænk dem evt. med rosenvand og drys med rigeligt flormelis ved servering.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 840 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Risbudding med mangoEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• FrugtdrømEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Smedens ferskensorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• RisbuddingEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?
Afstemning
Hvad spiser du til frokost?
Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?
Fortæl dine venner om os