Logo

Muffins med hjemmelavede studenterhuer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Muffins med hjemmelavede studenterhuer

 

En af de mest populære muffinstyper er helt klart den med chokolade. Chokolademuffins kan laves på mange forskellige måder alt efter hvordan man foretrækker dem. Vi har samlet gode små huer til dekoration ved studenterfesten

8 personer. Arbejdstid: 30-45 min. Samlet tid: 45 min.

 

# Ingredienser

Muffins:

8 Muffins med chokolade

Rød jordbær frosting

4 tsk jordbærmarmelade

150 g Philadelphia

20 g flormelis

6 dråber rød konditorfarve

 

Blå pebermynte frosting:

150 g Philadelphia

20 g flormelis

6 dråber blå konditorfarve

1 tsk pebermynteekstrakt

 

Studenterhuer:

1 bæger æggehvide

2 tsk pebermynteekstrakt

350 g flormelis

1 ps. (ca.) Piratos lakridser

50 g flormelis

6 dråber blå konditorfarve

6 dråber rød konditorfarve

*

Studenterhuer: 

Bland flormelis, æggehvide og pebermynteekstrakt, til en tyk masse.

Del pebermyntemassen i lige store stykker på cirka 6-7 g per styk og form dem til den hvide del af studenterhuen.

Sæt hver pebermyntepastil fast på en Piratos, der vendes om.

Huerne sættes på køl, mens der laves farvet glasur til huebånd.

 

Frosting:

Bland alle ingredienserne til den blå og/eller røde frosting godt sammen.

Kom frostingen i en sprøjtepose med en stjernetyl og dekorer hver muffin.

Til sidst sættes studenterhuerne på toppen.

Opbevares på køl indtil servering.

Lav en blå glasur og en rød glasur og kom glasuren ned i hver sin frysepose.

Klip et meget lille hul i fryseposerne for at kunne sprøjte et tyndt huebånd på pebermyntepastillerne

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.461 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her