100 g mørk smeltechokolade
1 ½ dl piskefløde
4-5 halve dåsepærer
evt. 15 g hasselnødder
Smelt chokoladen i en gryde eller i mikroovnen sammen med 1 spsk vand.
Pisk fløden til skum
Rør stille og roligt chokoladen i flødeskummet.
Læg pærerne i en tærteform og hæld schokoladeskummet over.
Drys evt. med hakkede nødder.