Logo

Pandekager med æbler og kryddersukker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pandekager med æbler og kryddersukker

 

Bland sukker med krydderier og krydderurter, og server det som spændende drys til friskbagte pandekager.

Arbejdstid: 45 min. Hviletid: 30 min. Stegetid. ca. 30 min. 4 personer

 

#

Pandekager:

3 æg

1 tsk sukker

et drys salt

125 g hvedemel

3-3½ dl mælk

ca. 25 g smør til bagning

 

Tilbehør:

2 spsk sukker

½ vaniljestang

½ tsk stødt kanel

¼ tsk stødt allehånde

2 håndfulde friske basilikumblade

3 æbler

1-2 spsk citronsaft

*

 

PISK æg sammen med sukker, salt og mel til dejen er glat og uden klumper.

Tilsæt mælk lidt ad gangen, og pisk dejen ensartet.

 

STIL dejen i køleskab i mindst 30 min.

Pisk den igennem, og tilsæt evt. lidt mere mælk.

 

BLAND sukker med vaniljekorn, krydderier og basilikumblade.

 

VASK eller skræl æblerne, udkern dem, og skær dem i mundrette stykker.

Vend dem med citronsaft.

 

HÆLD dejen i en kande, og bag til pandekager på en pande med en smule smør.

 

SERVER pandekagerne med æbler og kryddersukker.

 

TIPS: Rør evt. lidt fintrevet citronskal i pandekagedejen.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 167 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pandekager med krabbefyldPandekagerne er fyldt med en lækker legeret flødesauce vendt med krabbekød og kørvel -...
• Crêpes SuzetteCrêpes Suzette er pandekager der er flamberet i appelsinsauce og Cointreau. Skønne...
• Madpandekager med krydret oksekødEn hjemlig variant af de mexicanske tortillas hjemmelavede pandekager bagt med lidt ost i...
• Is med DaimEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os