Logo

Pavlova med kiwi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pavlova med kiwi

 

Marengs er en lækkerbisken og i selskab med flødeskum har du et mageløst makkerpar. Denne pavlova er bagt med marcipan i marengsmassen.

6 personer. Arbejdstid: 40 min. Bagetid: ca. 50 min.

 

#

1 dl æggehvide (ca. 3 stk.)

150 g flormelis

125 g marcipan

 

Endvidere:

½ liter piskefløde

4-5 kiwifrugter

*

 

Pisk æggehviderne helt stive, og pisk halvdelen af flormelissen i lidt ad gangen.

Vend resten af flormelissen i sammen med groft revet marcipan.

 

Tegn en cirkel på bagepapir (24 cm i diameter), og fordel marengsmassen herpå.

Bag den ved 140 °C i 45-50 min, eller til den er sprød.

 

Lige inden servering: Pisk fløden til skum.

Skræl kiwifrugterne, og skær dem i skiver.

Kom flødeskum på marengsen, og fordel kiwiskiverne ovenpå.

 

TIPS: Varier frugten efter sæsonen: Brug fx rabarberkompot og/eller friske jordbær.

Du kan bage marengsbunden dagen før og opbevare den i en stor kagedåse. Læg flødeskum og frugt på lige inden servering.

 

Pavlova stammer oprindeligt fra New Zealand.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 198 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• KiwitærteDenne tærte er meget enkel og hurtig at bage. Perfekt til kaffebordet eller som en frisk...
• Kiwi- og vaniljetærteEn let, fransk vaniljecreme dækker den saftige, grønne frugt, som er bagt i en sund og god...
• KiwitærteDenne tærte er meget enkel og hurtig at bage. Perfekt til kaffebordet eller som en frisk...
• Flødefromage med appelsinsalatEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os