Logo

Pizza med klementiner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pizza med klementiner

 

Sødt og friskt bogværk med klementiner, marcipan og nødder. Pizzaerne indeholder kun lidt fedtstof og sukker og kan således nydes med god samvittighed.

4 stk. Arbejdstid: 30 min. Hævetid. ca. 1 time. Bagetid: ca. 12 min.

 

#

Dej:

12 g gær

1¾ dl mælk eller vand

½ tsk salt

1 spsk sukker

1½ spsk olie

300 g hvedemel evt. pizzamel

 

Fyld:

2-3 klementiner eller 1 appelsin

50 g ren rå marcipan

15 g pekannødder eller valnødder

 

Topping:

lidt flydende honning eller sirup

*

 

Smuldr gæren, og rør den ud i lidt af den lunkne mælk i en skål.

Tilsæt resten af mælken samt salt, sukker og olie.

Rør mel i, indtil dejen er så fast, at den kan æltes.

Ælt dejen grundigt, til den er glat og smidig.

Lad dejen hæve i ca. 1 time.

Ælt dejen igennem, og form den til 4 kugler.

Rul dem ud til runde pizzaer på ca. 15 cm i diameter.

Læg dem på bageplader med bagepapir.

 

Drys bundene med groftrevet marcipan.

Fordel skiver af klementiner og nødder på pizzaerne.

Bag pizzaerne ved 250 °C i ca. 12 min., til de er gennembagte.

Server dem friskbagte og lune med lidt honning på toppen.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 230 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Grundopskrift på pizzadejToppingen på en pizza kan varieres i det uendelige, bare man har en god bund. Her får du...
• Calzone med mozzarella og basilikumEn calzone er en slags 'indbagt' pizza, der fyldes med skinke, pepperoni, salami,...
• Kartoffelpizza 2Her er en god opskrift på nem, billig og hurtig aftensmad. Kartoffelpizzaen er et lækkert...
• Gammeldags ovnbagt æblekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os