Logo

Rødgrød med fløde 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødgrød med fløde 2

 

En ægte dansk sommerklassiker her i luksusudgave med masser af bær. Brug de bær, du har små rabarberstykker er også velegnede.

4-6 personer. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 10 min.

 

#

1 stang vanilje (se Tips)

200 g sukker

200 g ribs

200 g solbær

500 g jordbær

500 g hindbær

 

Tilbehør: fløde, syrnet fløde eller flødeis

*

 

Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud.

Mos vaniljekornene sammen med sukker, og kom det i en gryde sammen med vaniljestangen og 1 dl vand.

Giv det et opkog.

 

Skyl og rib ribs og solbær.

Kom dem i gryden, og kog det igennem under omrøring, til bærrene er let bristet ca. 5 min.

 

Skyl og nip jordbærrene, og skær store bær i halve eller kvarte.

Vend dem i gryden, og giv det et opkog.

 

Tilsæt hindbær, og lad det akkurat koge op igen.

Hæld straks grøden i en stor skål, og lad den blive kold.

Server grøden med kold fløde, syrnet fløde eller is.

 

TIPS: Erstat evt vanilje med fintrevet citronskal eller et stykke hel kanel.

 

Rødgrød med fløde 2

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.676 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her