Logo

Rabarber-jordbær-kompot med vaniljeskyr

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rabarber-jordbær-kompot med vaniljeskyr

 

Rabarber Jordbær Kompot er en slags grød, som ikke er helt udkogt men heller ikke pureret. Rabarber Jordbær kompot er fortrinligt i yoghurt, grød, eller som fyld i bagværk. Den kan erstatte marmelade og er meget nem at lave.

Tilberedningstid: 45 minutter. Bagetid: 30 minutter. Ikke fryseegnet. (1 person)

 

#

75 g friske jordbær

100 g rensede rabarber

sukrin

 

Vaniljeskyr:

50 g skyr

½ tsk vaniljepulver

*

 

Skyl og nip jordbærrene.

Skær rabarber og jordbær i mindre stykker og bland med lidt sukrin.

Kom blandingen i et ovnfast fad og bag det i ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter, til alt er mørt.

Rør i det undervejs et par gange og smag til med ekstra sukrin, alt efter hvor sød en tand du har. Bland skyr med vaniljepulver og spis den varme kompot til.

 

TIPS: Desserten smager skønt med kompot af alle slags bær. Prøv at lave den efter sæson, så du fx i efteråret bruger æbler eller blommer til kompotten.

 

Rabarber-jordbær-kompot med vaniljeskyr

Kalorier: 80 kcal. Protein 7 g (35 %). Kulhydrat  10 g (54 %). Fedt  1 g (11 %). Kostfibre 5g.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 269 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Jordbær og rabarber med krymmeldejJordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt, prøv denne skønne opskrift på dessert...
• Saft af rabarber, jordbær og hyldeblomsterHjemmelavet saft! Det tager et par dage at lave denne dejlige saft af rabarber, jordbær og...
• Jordbær- og rabarbermarmeladeJordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på marmelade...
• Koldskål med rugbrød og ribsEr du knap så pjattet med rugbrød, så kaster du jo bare en håndfuld kammerjunker eller...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os