Logo

Svesketrifli

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Svesketrifli

 

Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder.

4 personer. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. 5 min. Trækketid: 2-3 timer.

 

#

3 dl koncentreret blåbærsaft (eller portvin)

250 g tørrede svesker

12 makroner

 

Vaniljecreme med nødder:

1 stang vanilje

40 g sukker

1½ dl mælk

1 dl piskefløde (+ evt. lidt ekstra)

2 æg

1 spsk majsstivelse

50 g hasselnøddekerner

*

 

Giv saft eller portvin et opkog, og hæld den over sveskerne, så de er dækkede.

Lad dem trække i et par timer.

 

Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og mos dem sammen med sukkeret.

Pisk mælk og fløde sammen med æg, majsstivelse, og vaniljesukker.

Bring det i kog, og kog det under omrøring i 3-4 min.

Hæld cremen i en skål, drys overfladen med sukker, og lad den afkøle.

 

Læg makroner i portionsglas, og fordel de udblødte svesker og saften i glassene.

 

Rist nødderne på en tør pande, og gnid de løse hinder af i et stykke køkkenrulle.

Hak nødderne, og rør dem i cremen.

Tilsæt evt. lidt ekstra fløde, og fordel cremen i glassene.

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.888 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Lune svesker med marengslågTil dessert bages svesker med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs
• Svesker i portvin med sprød marengsDessert med svesker i portvin, marcipan, og mandler - øjeblikkelig fest i munden
• Lune svesker med marengslågTil dessert bages svesker med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs
• Gratin med kirsebær og nougatEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os