Logo

Tykke pandekager med æblemos

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tykke pandekager med æblemos

 

USA møder Danmark i denne dessert; vi har parret de gode, tykke amerikanske morgenmadspandekager med en god, frisklavet æblemos.

4 personer. Arbejdstid: 30 min. Koge/bagetid: 15 min.

 

Pandekager:

150 g fuldkornshvedemel

1 tsk bagepulver

1 spsk sukker

½ tsk salt

1 æg

¼ liter kærnemælk

1 spsk olie

 

Æblemos:

500 g madæbler

evt. 1 tom vaniljestang

1-3 spsk sukker

*

 

Skræl æblerne, og skær dem i både uden kernehus.

Damp dem med 3 spsk vand (og evt. en tom vaniljestang) under låg i ca. 8 min.

Rør æblerne igennem, så de bliver til mos, og smag til med sukker.

 

Bland de tørre ingredienser sammen.

Pisk æg og kærnemælk sammen, og pisk melblandingen i.

 

Pensl en pande med olie, og bag dejen til 12 små, tykke pandekager 3-4 min på hver side.

Server pandekagerne med æblemos.

 

TIPS; Du kan selvfølgelig også servere pandekager med æblemos som en superlækker morgenmad.

 


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 548 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?