En smoothie tilberedes af frisk eller frossen frugt, og lige
nu er det oplagt at bruge friske jordbær.
Arbejdstid: 10 min. Ikke fryse-egnet. (2 glas)
#
250 g friske jordbær
¼ stang vanilje
2-3 spsk flormelis
1 spsk citronsaft
4 dl iskold sødmælk
*
Skyl jordbærrene i koldt vand og nip haserne af dem.
Skær dem i halve eller kvarte og blend dem med kornene af vaniljestangen, flormelis, citronsaft og sødmælk.
Hæld drikken op i 2 glas og server med sugerør.
Tips: Blend et par isterninger med for at gøre drikken
rigtig kold.
Erstat evt. halvdelen af mælken med yoghurt eller A38, så
får drikken mere konsistens.
Blend lidt vaniljeis med, så har du en milkshake.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin