Logo

Abrikosgrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Abrikosgrød er en velsmagende grød, som kan nydes hele året.

 

750 g abrikoser
75-100 g sukker
1 appelsin saft og skal
1 citron saften
150 g gulerod
evt. lidt ingefær
vand

 

Skær abrikoserne i mindre stykker og kom dem i en tykbundet gryde med citronsaft, sukker, appelsinsaft og skal og evt. fintskåret ingefær.

Hæld vand på til det dækker og kog ved svag varme til abrikoserne er møre, og til vandet er absorberet.

Prøv konsistensen ved at komme lidt af grøden på en tallerken, der så stilles køligt. Alt efter grødens konsistens kan der tilsættes vand, eller du kan koge lidt mere.

Riv gulerødderne, rør dem i og kog yderligere et par minutter.

Smag til med citronsaft og sukker.

 

Tips: Hvis abrikoserne er meget tørre skal de udblødes nogle timer før brug. Udblødningsvandet smides bort.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.848 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her