Logo

Abrikosmarmelade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Abrikosmarmelade er dejlig på både brød og boller, den kan også med fordel bruges i andet bagværk så som tærter.  

 

1 kg friske abrikoser

½ kg sukker

1 citron

konserveringsmiddel

 

Det er luksus at have sit eget abrikostræ, men det findes i mange gamle haver, hvor træet kan stå lunt op mod en sydmur.

I dag kan friske abrikoser købes i sæsonen, d.v.s. tidligt på sommeren, så derfor er her også en opskrift på abrikosmarmelade.

Flæk abrikoserne og tag stenen ud.

Kom frugten i en gryde med sukker.

Lad det stå til næste dag.

Kom reven citronskal og -saft i blandingen og bring det langsomt til kogepunktet.

Lad blandingen koge i 10-15 minutter, mens der røres - marmeladen sætter sig meget nemt på bunden.

Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsmiddel.

Hæld straks efter marmeladen på rene glas og luk til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,2 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.446 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her