Logo

Amerikansk Applepie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Piedej:
325 g hvedemel
225 g smør
knap 1 dl koldt vand
1 knsp salt
Fyld:
5-6 mellemstore æbler
1 spsk Maizena
2 spsk vand
2 spsk sukker el. mørk farin
½ tsk kanel
¼ tsk stødt muskatnød
15 g smør
Pensling:
1 æggeblomme
2 spsk fløde (el. mælk)
Tilbehør:
flødeskum el. vaniljeis

Smørret smuldres i melet, tilsæt salt og koldt vand og saml dejen hurtigt med let hånd. Læg dejen koldt en times tid.
Del dejen i 2 dele. Rul den ene halvdel ud og beklæd en tærteform med
dejen.
Skræl æblerne, fjern kernehus, blomst og stilk og skær æblerne i tynde snitter, der blandes med de øvrige ingredienser til fyldet.
Fordel det over tærtebunden. Rul den anden halvdel af dejen ud, og dæk tærten med den.
Tryk kanterne godt sammen og skær et par huller i dejlåget, evt. prik det med en gaffel, så dampen kan slippe ud.
Pisk æggeblomme og fløde sammen og pensl tærten med det.
Bages ved 200°C i ca. 35 min.
Serveres med iskoldt flødeskum eller blød vaniljeis.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.307 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her