Logo

Amerikansk lam på spid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g fårefars
1 spsk olivenolie
1 løg
½ spsk mild karry pulver
250 g tørrede abrikoser
salt og friskkværnet peber

Svits det hakkede løg i lidt olie i en kasserolle.
Tilsæt karryen, når løget er blankt og brand karryen af i to minutter.
Tilsæt de udblødte abrikoser - det tager kun et øjeblik, hvis man hælder lidt kogende vand over.

Varm dem igennem og tag kasserollen fra varmen.

Tilsæt lammekødet i passende tern og lad det trække seks timer.
Træk kødet på stegespid - træ er bedst - og grill ca. fem minutter på hver side.
Marinaden bringes i kog.
Kødet serveres med løse ris og marinaden hældt over.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.795 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her