Logo

Amerikansk squashblanding til frysning

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 ½ dl hakket løg
2 ½ dl hakket bladselleri
2 spsk smeltet smør eller margarine
½ l. grønsagsbouillon
½ l. gulerødder i skiver eller tern
½ l. squash i skiver eller tern
2 ½ dl friske majs
2 ½ dl hakket peberfrugt
salt, peber
 
Svits løg og selleri i smør, tilsæt bouillon og gulerødder, og lad det simre i 20 minutter.
Tilsæt squash, majs og peberfrugt og lad det simre i endnu 10 minutter.
Smag til og fordel blandingen i passende portioner, klar til frysning.
Grønsagsblandingen er meget velegnede til supper og sammenkogte retter, eller den kan serveres i en flødestuvning i squashskaller.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.395 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her