Amokka müsli

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

5 slags øko-kornflager (spelth, havre, hvede, byg, emmerkorn)
400 g tørret frugt (abrikoser, dadler, æbler, figner o.s.v.)
600 g nødder (hassel og pistacie)
250 g græskarkerner
150 g mørk chokolade
200 g Muscovadosukker
2 dl ahornsirup

Kornflagerne ristes ved 150ºC i 20 minutter.
Muscovado sukker smuldres i de varme flager og afkøles.
Nødderne ristes gyldne i ovnen og hakkes groft.
Græskarkernerne ristes i 20 minutter, overhældes med ahornsirup og afkøles.
De tørrede frugter hakkes groft og det hele blandes med groftrevet chokolade.
Spises på Øllingegård øko-yoghurt, der er den bedste yoghurt!