Logo

Asiatiskmarineret hel grillet kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Asiatiskmarineret hel grillet kylling

 

# Ingredienser

1 hel kylling

 

Asiatisk marinade:

3 spsk sesamolie

½ dl limesaft

2 spsk fiskesauce

2 spsk honning

10 g fintrevet ingefær

2 fed hvidløg, fintrevet

1 grøn chili, finthakket

1 dl hakket frisk koriander

 

Pynt:

hakket koriander

1 lime, revet skal af

 

* Tilberedning

Klargør kyllingen ved at skylle den indeni og dup den tør med køkkenrulle.

Bland alle ingredienser sammen til marinaden. 

Kom marinaden over kyllingen, i et fad eller i en frostpose. 

Lad kyllingen marinere i ca. 3 timer i køleskabet.


Tænd grillen og kom kyllingen på grillen ved indirekte varme. 

Stegetid afhænger af om det er gasgrill eller grill med kul. Beregn cirka 1½ time. 

Mål kernetemperatur med et stegetermometer. (Temperaturen skal være over 75 °C). 

Mål gerne ved overlåret på kyllingen.

Lad den grillede kylling hvile lidt inden udskæring i 6-8 dele.

 

Energi pr person: 2302 Kj/548 kcal. Næring pr 100g: Protein: 15,5g. Kulhydrat: 4,0 g. Fedt: 13,0 g.

 

 

Brug madABCs Madplan til at gøre aftensmaden både bedre og nemmere med masser af nye kreative og velsmagende retter. Prøv også Tøm køleskab, Mad til 1, Mad 30 min, Sæson og Grill +

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 910 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her