Logo

Asparges med parmaskinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 bdt grønne asparges, helst tynde
2 pk. parmaskinke
bambuspinde
balsamicoeddike

Blancher aspargeserne i kogende vand ½ minut. Tag dem op og dryp dem af. Skær dem over i halve og pak ca. 5 stykker asparges ind i hver skive parmaskinke til en lille pakke. Knæk bambusspiddene over i halve og stik en pind igennem hver række asparges, så pakken holdes sammen som et spid.

Steg pakkerne gyldne på en varm grill, en grillpande eller en almindelig varm pande. På en pande kan det være nødvendigt at bruge 1 spsk olivenolie. Dryp med balsamicoeddike lige inden serveringen.

Server pakkerne brandvarme, med en lille smule salat og evt. brød som en forret.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.204 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her