Logo

Avocado og citrussalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Avocado og citrussalat

 

Server denne friske og delikate salat som tilbehør til fx kogt eller stegt torskerogn eller som en lille forret. Arbejdstid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1 hoved hjertesalat eller anden grøn salat

1 avocado

1 rød grapefrugt

1 appelsin

½ rødløg

 

Dressing:

1 spsk grapesaft

1 spsk appelsinsaft

1 spsk olie

salt og peber

*

 

Skyl og slyng salatbladene og anret dem på to tallerkener.

Halver avocadoen, fjern sten og skræl og skær den i tynde skiver.

Skær skrællen af grapefrugt og appelsin og skær frugten ud mellem hinderne.

Vend den sammen med avocadoen og anret på salaten.

Pil rødløget og snit eller hak det fint.

Pres saften af skallerne og pisk dressingen sammen.

Dryp den over salaten og drys med rødløg.

 

Avocado og citrussalat

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 775 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?