Logo

Bønner i tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kan serveres som en selvstændig hovedret, gerne med feta, oliven og rigeligt med godt brød. Bønner i tomat er gode både varme og kolde.

 
1 kg snitbønner
4 løg
2 fed hvidløg
6 gulerødder
1 spsk tomatkoncentrat
1 l vand
1 spsk extra jomfruolivenolie
Reven muskatnød
Salt, hvid peber
Evt. lidt stødt chili
 
Nip bønnerne. Skær løgene i grove både og hak hvidløget.
Skær gulerødderne i skiver.
Kom alle ingredienser i en gryde og lad ret­ten simre, til bønnerne er meget møre - gerne en lille time.
Smag til med muskatnød, salt og peber samt eventuelt lidt stødt chili.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.244 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?