Logo

Biscotti med kanel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Biscotti er en slags små kiks eller småkager lavet med mandler. Kagerne kendes også under navnet biscotti di Prato, da opskriften oprindeligt stammer fra den italienske by Prato. God til kaffen.

 

200 g brun farin
2 æg
¼ stang vanilje
250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
¼ tsk salt
100 g mandler
100 g lyse rosiner
 
Pisk farin, æg og vanilje til en tyk masse.
Sigt hvedemel, bagepulver, kanel og salt sammen.
Blandingen tilsættes massen.
Tilsæt mandler og rosiner.
Den færdige dej fyldes i en sprøjtepose og dejen fordeles i lange strimler.
Bages ved 150ºC i ca. 30 minutter.
Afkøles i ca. 3-4 minutter før de skæres på skrå i 2 cm. brede stykker.
Skal opbevare tørt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.600 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal du på kur i det nye år?


Effektiv reklame - klik her